火鍋や買い物時に役立つ！野菜30種の中国語名

白菜に豊富に含まれるビタミンCは風邪や感染症の防止に役立ちます。

セリに含まれるビタミン Aは、視力の維持、皮膚の健康、免疫システムのサポートに効果的です。

葉酸を含むほうれん草は、妊婦の方にとって胎児の神経管異常のリスクを軽減するのに役立ちます。

キャベツに含まれるビタミン Cは免疫システムの維持に役立ちます。

椎茸は体内の調整に必要なカリウム、銅、セレンなどのミネラルを多く含んでいます。

とうもろこしはエネルギーの代謝に必要なビタミン B6 を含んでいます。

キクラゲに含まれる鉄分やカルシウムは、鉄欠乏性貧血防止や骨の健康維持に役立ちます。

ニンジンに含まれる ベータカロテンは強力な抗酸化物質で、細胞を酸化から保護し、慢性疾患のリスクを軽減します。

キュウリに含まれるシリカは、皮膚と結合組織の健康維持に役立ちます。

ピーマンに含まれるビタミンAは、視力の維持や皮膚の健康維持に効果的です。

トマトに豊富に含まれるリコピンは、強力な抗酸化物質で、細胞を酸化から保護し、慢性疾患の
リスクを軽減します。

レタスに含まれる鉄分は、貧血の予防と酸素運搬に役立ちます。

オクラは食物繊維が豊富に含まれており、腸の健康をサポートし、便秘を軽減するのに役立ちます。

さつまいもにはビタミンAが豊富に含まれており、視力の維持、皮膚の健康、免疫システムの維持に役立ちます。

アスパラガスに含まれるフルール酸は抗酸化作用を持ち、細胞を酸化から保護し、慢性疾患のリスクを軽減します。

レンコンに含まれるリンは骨の健康維持に重要で、カルシウムと共に骨の強化に役立ちます。

茄子には食物繊維が豊富に含まれており、腸の健康をサポートし、便秘を軽減するのに役立ちます。

漢方薬や伝統的な薬にも使われる「ふき」は生活習慣病の予防や老化を防ぎ、免疫力を高める作用もあり風邪の予防にも効果があります。

たけのこに含まれるビタミンB6はエネルギー代謝に必要であり、体内でタンパク質、糖質、脂質の代謝に役立ちます。

ダイコンは低脂肪なので、脂質摂取をコントロールするのに役立ちます。

小松菜にはカリウムが多く含まれており、血圧の調整に役立ちます。

レタスはビタミンKを豊富に含んでおり、骨の健康維持に効果的です。

ブロッコリーに含まれる硫化アリル化合物は、がん予防に効果があると言われています。

カイランは、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、リン、ベータカロチンを含み、目および肌に栄養を与えるとともに、ガン予防の効果があります。

チャンチンは、中国原産のセンダン科に属する落葉広葉樹で、蛋白質、カリウム、ビタミンCを多く含んでいます。

ネギはビタミンC 、カルシウム、マグネシウムを多く含み、高血圧予防、免疫効果があります。

ニラに多く含まれるビタミンCは免疫システムの正常な機能をサポートし、風邪や感染症から身を守るのに役立ちます。

生姜には抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞を酸化から保護し、慢性疾患のリスクを
軽減します。風邪や感染症時にもオススメです。

なめこはビタミンB2やナイアシン、カリウムを含み栄養価が高く、低カロリーなので、ダイエット中の食事に取り入れることができます。