中国に来て、ラム肉にハマっちゃった。。
ラム肉を提供するお店は多いからな!生ラムが食べれるお店は紹介するぜよ!
ラム肉(羊肉:yángròu)
ラム肉は独特の風味があり、牛肉や豚肉とは異なる味わいがあります。また、柔らかくてジューシーな食感も特徴です。
高品質のたんぱく質、ビタミンB群、ミネラルを多く含んでおり、脂肪が少ない部位もあり、ダイエット時にも効果的です。
新疆ウイグルではイスラム教が主体で豚肉を食べることが禁止されており、羊を家畜化している人が多いので、新疆ウイグル発の羊肉料理店は中国全土に広がっています。
今回は上海にある羊の串焼き店を紹介します。
お肉の注文時に役立つ、お肉に関する中国語はこちらの記事で紹介しています。
https://china-asobi.com/meat/
河坝烧烤串城(hébà shāokǎo chuànchéng)
お店は、上海の韓国人街にあります。
100席以上ある広めの店内ですが、週末は混み合っています。週末に行く場合、早めの時間か遅めの時間に行くことをオススメします。
注文した串のラム肉を自分で焼くシステムです。
野菜やキムチの小皿は無料で頼めます。
オススメメニュー
河坝羊肉小串(hébà yángròu xiǎochuàn)ラム肉の串焼き(小)1.8RMB
羊脆骨(yáng cuìgǔ)羊の軟骨 4RMB
羊肝刺身(yánggān cìshēn)生ラム
朝鲜冷面(cháoxiān lěngmiàn)朝鮮冷麺 33RMB
営業時間、アクセス方法
店舗名:河坝烧烤串城(银亭路店)
住所:银亭路66号缤琦広場2F
営業時間:11:30-25:00
アクセス:地下鉄10号線龙柏新村(lóngbái xīncūn)駅3号口を出て徒歩900M。駅を出て、虹井路を南に進み、左側のショッピングモールを抜けると银亭路があります。吴中路を渡り、银亭路を南に進んでいくと、左側に缤琦広場というショッピングモールがあります。ここの2Fにあります。
上海市内の地下鉄乗り換えナビオススメのアプリはこちらで紹介しています。
https://china-asobi.com/chinasubway/
生ラム刺し最高。。臭みもないし、ハマるわ。。
味も価格も最高じゃろ!100RMBで満腹間違いなしじゃ!
じゃあ买单(お会計)よろしくお願いします。